školní jídelna

Školní jídelny se připravují na nový spotřební koš: Kde hledat metodickou podporu?

Školní rok 2026/2027 je pro školní jídelny přechodným obdobím před zavedením nového spotřebního koše. Nové výživové normy začnou platit od 1. září 2027. Školy a jídelny mohou už nyní využít metodickou podporu od ministerstva školství, která jim pomůže s postupným zaváděním změn s ohledem na podmínky konkrétního provozu. K dispozici je několik nástrojů a forem …

Školní jídelny se připravují na nový spotřební koš: Kde hledat metodickou podporu? Číst více »

Zdravá školní jídelna

Projekt Zdravá školní jídelna Státního zdravotního ústavu spatřil světlo světa v roce 2014 poté, co jsme získali zkušenosti s pokusným ověřováním MŠMT Pohyb a Výživa, kde jsme se setkali s obrovským zájmem o spolupráci právě ze stran školních jídelen.