Povinnost školních jídelen řídit se novými pravidly pro výběr surovin a přípravu jídel se posouvá o jeden rok. Namísto původně plánovaného začátku v září 2025 začnou jídelny povinně vařit podle aktualizované vyhlášky až od školního roku 2026/2027. Důvodem je snaha…
Tento obsah je určen jen pro předplatitele časopisu. Pokud už předplatitelem jste, prosíme, přihlaste se.
