Školní stravování neodpovídá dnešnímu způsobu života

Stravování v českých školách nezohledňuje změny ve společnosti, ani nynější způsob života. Navíc údaje o doporučených výživových hodnotách v obědech z roku 1989 jsou zastaralé a ve většině případů jim pokrmy ve školních jídelnách nevyhovují. Aby došlo ke splnění nutričních požadavků, často se porce uměle…

Tento obsah je určen jen pro předplatitele časopisu. Pokud už předplatitelem jste, prosíme, přihlaste se.

Diskuze