Nová vyhláška, kterou připravil Státní zdravotní ústav (SZÚ), přináší změny ve školním stravování. Spotřební koš, který stanovuje výživové požadavky na stravu ve školních jídelnách, se po třiceti letech dočká aktualizace. Cílem je zlepšit kvalitu stravy, a proto se do jídelníčků…
Tento obsah je určen jen pro předplatitele časopisu. Pokud už předplatitelem jste, prosíme, přihlaste se.